• السفر

    أفضلالفنادقالتيتقدموجباتالإفطارالمتأخرفيعطلةنهايةالأسبوعفيجاكرتا

    دليللرحلةالغداءفيعطلةنهايةالأسبوعمعجميعأفرادالعائلةأوزملائكفيجاكرتا.نختارالأفضلفيالمدينة! -مطعمسيجنتشرز،فندقإندونيسياكمبينسكيجاكرتا كليومأحدبرنش،مطعم Signatures يتكونمنالأطفالمنجميعالأعمارإلىالمطعم! منملعبللأطفالإلىبوفيهالأطفال،سوفيبهجأطفالكفيمجموعةمنالمسراتوأيضابيئةآمنةولكنهادىرفيملعبكمبينسكيليتللكبارالشخصيات. تتوفرهذهالصفقةالفريدةكليومأحدخلالالغداءفيمطعم Signatures في Rp 508,000++ للبالغين،خصم 50% علىالشبابالذينتتراوحأعمارهمبين 6 و12 سنة،بينمايتناولالأطفالدونسنالخامسةالطعاممجانًا! برنتشالأحدفيبولمانجاكرتا أبرزمافيوجبةالإفطارالتيجرتيومالأحدفيمطعمساناسينىهوشابوشابووسوكياكيمعلحمالبقرأوميهيميالذييتعلقبتخفيضاتلحومالبقرمنالأبقاراليابانيةالداكنةالتيتمزيادتهافيمحافظةشيغا،اليابان.منبينالعديدمنأصنافلحمالبقراليابانيالممتازواغيو،أوميلحمالبقرهوأقربواحدمعأكثرمن 400 سنةالتاريخالذيهوشعبيةلطعمنظيفةمناللحومالدهنيةالرخاميةمنذيتمرفعالأبقارالتيينتجعنهااللحوماللذيذة.الملمسلينةمنلحومالبقرأومي،ممايجعلهاوجبةفاخرةفينهايةالمطافالتيقدتكونموجودةفقطفي Shiga. يتوفرهذاالإفطارالمتأخرالرائعكليومأحدمنالساعة 12:00 ظهراًحتىالساعة 3:00 ظهراًمعتصميمبوفيهيتضمنحصصغيرمحدودةمنالمشروباتغيرالكحوليةبتكلفة 520,000++ جنيهلكلشخصبالغ.تتوفرباقةنبيذالتدفقالمجانيأيضًامع 390,000++ IDR إضافيةللشخصالواحد. الأذواقالموسميةفيويستنجاكرتا يقعمطعم “الأذواقالموسمية” المميزفيالطابقالـ 51،ويرحببكممعأجواءمفعمةبالحيويةوالدعوة.تطلالنوافذالممتدةمنالجدارإلىالجداروالممتدةمنالأرضحتىالسقفعلىإطلالاتمثيرةعلىالمدينة،فيحينأنالمطبخالمفتوحيمهدالطريقلتجربةمثيرةلتناولالطعام.يقدمطاقمالطهيلدينابوفيهاتمغريةعلىمداراليوم.يتمإعداداختياراتالسوقالطازجةللطلبفيسبعمحطاتطهيحيةمختلفة،والتيتستمدتأثيرهامنالمأكولاتالغربيةوالهنديةوالآسيوية.يضمقسمالتقسيمالممتدوأسماكالشواءالإندونيسيةاللذيذةوطبقالسمكالطازجوالسوشيوبارالسلطة،ومنالمؤكدأنهاترضيالضيوف.  

  • السفر

    مطاعمفيجاكرتا

    جاكرتايمكنأنتكونمكاناساحقالأولئكمناالذينيعيشونهنا،ناهيكعنأولئكالذينيرونالعاصمةالإندونيسيةلأولمرة.فيرأيناالمتواضع،فإنأفضلطريقةللتعرفعلىالفوضىهيباستخداموجبةلذيذة،وهذاليسكثيراقبالةفيجاكرتا – إذاكنتتعرفأينتبحث (تحققمنقسمالطعاموالمشروباتلديناللعديدمنالأدلةالمختلفةلأفضلالعاصمةبمافيذلكأفضلالبرغر،أفضلجداًمنمارتاباكالحلو،أفضلديمسوم،أفضلالباراتوأكثرمنذلكبكثير).هناقمنابسردأفضلاختياراتناللمطاعم – منالوجباتالسريعةإلىالوجباتالسريعةإلىالأكلالفاخر – نعتقدأنهيجبعليكمحاولةعندماتأتيإلىالعاصمةللحصولعلىملخصلمشهدالطعامالمحلي،فضلاعنألذ،علاجإندونيسيالتقدمهلك. سوتوبيتاويححسين هذاهوالمكانالأكثرتصنيفافيجميعجاكرتاللحصولعلىوعاءمنسوتوبيتاوي،وهوخلقالطهيمبدعمنسكانجاكرتابيتاويالأصلي.سوتوبيتاوي H.يعملحسينعلىنسخةلذيذةبشكلمكثفمنحساءاللحمالبقرياللذيذ،الغنيبحليبجوزالهندوالمزيجالصحيحمنالتوابل.اغرقأسنانكفيالأوفيالالطريمثلالرئتين،أوماإذاكنتصريرالتمسك “سوتو Daging”،الذييضمتخفيضاتمنتظمةمنلحومالبقر.هذهالأطباقالمحليةبأسعارمعقولةجدافيمايزيدقليلاعلى 20،000 جنيهعشرلوعاء (تحققمندليلناإلىأفضلالمطاعمالرخيصةفيجاكرتا،حيثيمكنكالحصولعلىأطباقمذهلةلأقلمن 50،000 جنيه) ولكنالحصولعلىهناقبلالظهرأوتكونعلىاستعدادلانتظارطاولة. أيامغورنغسوهارتي الجميعتقريبايحبالدجاجالمقلي.ومعذلك،أيام Goreng هوطبقلعدةجاكرتا،لذلكنحننأخذعلىمحملالجدهنا.علىالرغممنأنهاأطلقتفييوجياكارتا،أيامغورينغسوهارتيهيمنبينسلاسلالدجاجالمقليالأكثرشهرةوالعزيزةفيجاكرتاأيضا.نيونياسوهارتيبحثتإلىحدكبيرفيتصميمإطاراتأيامغورينغ،الذييتجنبالخليطالثقيلعلىالدواجننفسهاوبدلامنذلكيستخدمبتالدقيقمتموج (الأشجار) المطبوخةجنباإلىجنبمعالدجاجداخلالتوابلالادمانالتسولليتممزجهافيمعالأرزالخاصبكوسامبالبيلاكان. ناسيغورينغكامبينغكيبونسيريه إذاكانلإندونيسياأنيكونطبقوطني،فإنهمنالمحتملأنيكونناسي goreng (الأرزالمقلي)،وناسيجورينغ Kambing Kebon Sirih هو،يمكنالقول،بقعةالأكثرشهرةللأرزالمقليفيجاكرتا.هوبندالتوقيعهو،بطبيعةالحال،ناسيجورينغ Kambing الملقبالأرزالمقليالماعز.فيالوقتالحاضرشركةتشغيلالجيلالثانيمعمنافذفيجميعأنحاءالمدينة،وأولمكانعلىجانبالشارعفيجالانكيبونسيريهلايزالبلاشكأفضلجدا.ويقالأنمزيجالتوابلالسريةهنالتحييدالمناورةمنقطعسخيةمنلحمالماعزالتيتدخلكلحصةمنلمسةولكنحذرنكهةلاتزالمتطرفةللغاية (بطريقةتحافظعلىالمشجعينالعودةلأكثرمنذلك).إذاكنتتعتقدأنهالاتحصلعلىالماعزمباشرة،تأكدمنالعثورعلىتسلسلجديدمن Sate Kambing. باكميجنرالموتورز Bakmi GM هيسلسلةشعبيةفائقةمنالمطاعمالعائليةسريعةالخدمةالتييمكنالعثورعليهافيجميعأنحاءالتمويل (لديهممنافذمتعددةفيمطارسوكارنوهاتا) التيتقدمالعديدمنالأطباقتصميمالإندونيسيةالصينيةالمختلفة.علىالرغممنأنهافيكلمكانورخيصة،فإنهلايزالمنالممكنالاعتمادعلىكلمنافذ Bakmi GM للعملالمعكرونةمنالدرجةالأولىباستخدامنفسالوصفةالتيتمتكريمهامنذوقتوالتيجعلتمكان Gajah Mada الأصليالشهير.  

  • السفر

    ثلاثجنةمخفيةفيباندونج

    تعبتمننفسالمواقعالسياحيةفيكلمرةكنتفيجميعأنحاءباندونغ؟هذهالقائمةقدتغيرحياتكالخاصةعلىكيفينبغيللمرءأنعطلةحولباندونغ. بواسطةليمبانغ،غاروت،بانجالينكان،إلىسيبات،هذههي 16 أجملمناطقالجذبالطبيعيةفيجميعأنحاءباندونغالتيسوفتجددلكفيدقيقةواحدة: استكشافالواديالخفيلنهر Cikahuripan هلسمعتعنالواديالمظلملبحيرة Cikahuripan،الذييقععلىبعدكيلومترواحدفقطمنمدخلمكانالسياحة Cikahuripan؟ ويهيمنعلىالمسارالصخورالعملاقةحتىكلمنالمنحدراتالشاهقةمن 10 متراكبيرة،وتنتشرحوالي 100 مترواسعةمنجانبواحدإلىآخر. مياههاتلمعفيالفضاء،ممايجعلالجسمدعوةمنبركةالكريستال. تتحركالمياهبقوة 4 أمتار،ولكنبعضالبقعالخشنةهيأكثرضحلة،ممايعنيأنكقدتتمتعبهمعأحبائك. شنقفيالسماءمثلالرجلالعنكبوتTebingGunungHawu هذاالجبليفجرالكثيرمنالجبالالأخرىمنالماء.هذاهوالمكانالذيتتحققفيهأحلامكخارقة،و “شنقا” يأخذمعنىمختلفاجدا. لمحبيشروقالشمس، Tebing Gunung Hawu تفتخروجهةنظررائعةلرؤيةالشمستستيقظبسببواجباتالصباح.حتىأفضل،يمكنكالاستيلاءعلىشروقالشمسمنجثمفيأرجوحة،معلقةبشكلغيرمستقربيناثنينمنالمنحدراتالشاهقة.هلحصلتهذهالصورةالأدرينالينالخاصبكتشغيل؟ وقدقامتمجموعةمنالسكانالمحليينبالترويجللأرجوحةلتحسينالنشاطالسياحيفيالمنطقة،وبالتاليمنععمالالمناجممنالحجرالجيريمنالاستمرارفيتدميربيئةغونونغهاو.الطبيعةالأميسرمعك. الجبلتشتهرأيضا “حفرة” ضخمةالتييمكنكأنترىفيوسطالجبل.بلهوأيضاالسببفيأنالجبلقدتمتعميد “Hawu”،لذلك “الموقد” فيسونداني. منذأنكنتهنا،كيفيمكنكتمريرعلىالتقاطصورةلهذاالمشهدغيرالمألوف؟إذاكنتمحظوظا،قدحتىقبضالشمستصفيةفيمنخلالثقب،وخلقوجهةنظرأثيري. تجربةإلهيةفيالجنةالخفيةللطبيعة — سانغيانغهيولوت،سيبات يتدفقإلىتدفقنهرسيزارومالذيهوأيضاجزءمنمحطةللطاقةالكهرومائية. منخلالالتحقيقالجغرافي،يعتبرسانغيانغهيولوتكبركةقديمةكانتموجودةعبرالزمن. تقولالأسطورةأيضاًأنموقعهاالمنعزلكانمخصصاًلمنطقةالاستحمامالتكتيكيةللآلهة. لاعجبأنالموقعكانيعتبر “سانغيانغ” الذييعني “مقدس” فيحينأن “Heuleut” يعني “الفضاءبينعالمين”،الذييصفالطريقةالتيتمحجزالمكانالمقدسللأجسامالسماوية. البركةنفسهاترقىإلىسمعتها،كماهوواضحمنالمناطقالمحيطةالأسطوريةوالجماللايمكنتفسيرهمنمنطقتها.إنهمجردشيءسماوييجبأنتشهدعلىالثقة.  

  • السفر

    نصائحالسفرإلىلومبوك

    لومبوكهيالجنةالبكر،موطنلعددلايحصىمنالشواطئوالشلالاتلميمسها.فيمايلينصائحناحولكيفيةاستكشافلومبوكطوالفترةإقامتك. مكانالإقامة فيهذااليوموهذاالعصر،يمكنكالعثورعلىخياراتالسكنلتناسبميزانيتكوالتفضيلاتعلىالانترنت.انهابسيطةجدا! فقطبضعنقراتوعليكأنتكونقادراعلىتأمينإقامتكفيمكانالإقامةلومبوكمناختيارك.تأكدمنمراجعة TripAdvisor للتعليقاتوالتقييمات. أشياءيمكنممارستها شواطئلومبوكهيالبكر،نظيفة،وخاليةمنالجماهير.عندمايذهبالعديدمنالسياحنحوكوتالومبوكأوسينغيغي،والشواطئمعإعداداتالأكثرإثارةوالرمالالناعمةمسحوقهيتانجونغأن،ماونوسيلونغبيلاناك.هلتعلمأنلومبوكهيموطنلشاطئبينكأيضا؟بالإضافةإلىذلك،يقعشاطئلومبوكالورديفيمنطقةجيرواوفيشرقلومبوك،ويسمىشاطئ Tangsi منالسكانالمحليين.وهوواحدمنالشواطئإينستاجرامبلجدافيلومبوك! ذاجيليس تشتهرلومبوكفيجميعأنحاءالعالمللجزرالشقيقةالثلاث،وGilis.بينماكنتفيلومبوك،لاتفوتفرصةزيارةجزيرةالاحتفالالشهيرةجيليتراوانغان.إذاكنتتريدشيئاأكثرهدوءا،ثمتوجهنحوجيليمينوأوجيلياير.أويمكنكفقطبسهولةزيارةجميعالجزر 3; انهمعلىبعددقائقفقطعنطريقالقوارب.للدخولإلى Gilis،قمبزيارةميناء Bangsal واحصللنفسكعلىقاربسريعيغادرفيكثيرمنالأحيانعلىمداراليوم.الجزرالأقلشهرةجيلينانغغو،جيليكيديز،وجيليسوداك،سوفتستحقأيضارحلةنهارية – البحارمشرقةجداونظيفة،سيكونلديكالقدرةعلىرؤيةالعديدمنالأسماكالملونةالسباحةبالقربمنالشواطئ. الشلالات فيالبرالرئيسيلومبوك،ستحصلعلىبعضمنالشلالاتالأكثرمهيب.شعبيةمنهاهيشلالتيوكيليبوشلالسيندانججيليالتيتقعفيسينارو،شماللومبوك.سوفتستمتعبمناظرلاتصدقفيهذهالشلالات. مساحةشاسعةمنحقولالأرزالمتدرجفيالوديانتحتبقدرمايمكنللعينأنترى!  

  • السفر

    نصائح بسيطة للسفر ذكية وخالية من القلق

    يجب عليك الاستعداد لأي رحلة تتوجه إليها. سوف تحصل على أكبر ضجة لباك الخاصة بك ووقتك بدقة إذا قمت بإجراء بحث جيد. يمكن أن تساعدك النصائح أدناه على الاستمرار. إنشاء قائمة التعبئة ما لحزم. جعل ترتيبات السفر الطريق قبل رحلتك. على الرغم من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها إنفاق أموالك على رحلاتك ، هناك العديد من الأشياء المختلفة التي يمكنك إنفاقها عليها أثناء السفر ، وأرخصها. يمكنك تجنب النفقات الزائدة أثناء السفر عن طريق تجنب تكاليف اللحظة الأخيرة. عند التخطيط لرحلة ، اختر كاميرا رقمية متزامنة مع رحلتك واحتياجاتها. إذا كنت تخطط للقيام ببعض حقائب الظهر ، فقد لا تكون الكاميرا المزودة ببطارية قابلة لإعادة الشحن هي أفضل فكرة.…